пятница, 30 июня 2017 г.

Картофель с творогом, запеченный в фольге

Необычное диетическое блюдо, преимущественно для деток -аллергиков.  Простой рецепт. Клубни картофеля среднего размера,очищаем и нарезаем кружочками, замачиваем в холодной воде. Пока картофель вымачивается, готовим творожный фарш: 200 гр. творога, зелень укропа, немного солим и добавляем 2 ложки сметаны. Смешиваем и измельчаем в блендере на средней скорости. Достаем фольгу.  Раскладываем ее, мажем маслом, выкладываем картошечку и сверху выкладываем фарш. После чего, защипываем края и ставим в духовку, до приготовления. Около 40 минут. Подаем в фольге. Приятного аппетита.

Potatoes with cheese, baked in foil

Unusual diet food, especially for children with allergies. Simple recipe. Tubers medium sized potatoes,peeled and cut into slices, soak in cold water. While the potatoes are soaked, prepare the cheese stuffing: 200 gr. cottage cheese, dill, a little salt and add 2 tablespoons of sour cream. Mix and grind in a blender on medium speed. Take out the foil. Spread it, smear with oil, spread the potatoes on top and spread the stuffing. Then, zasiyaet edges and put in oven until it is cooked. For about 40 minutes. Served in foil. Bon appetit.










суббота, 22 апреля 2017 г.

Как есть макароны и похудеть

Мой муж постоянно брал (и до сих пор берёт) на работу в качестве обеда макароны с килькой в течении года. Нужно сказать, что при этом он похудел на 3 кг. "...Не может быть..." - скажете вы, а вот и может. Секрет в том, что нужно эту высококалорийную еду употреблять в разумных количествах и вести активный образ жизни. Главное вставать из за стола с маленьким (очень маленьким) чувством голода.Вот так вот...

воскресенье, 25 сентября 2016 г.

Блинчики очень вкусные

Сахар 0,5 ст. л, растительное масло 2 ст. л, яйца 3 шт, пшеничная мука 1,5 стакана, соль 0,5 ч. л, молоко 500 мл.

четверг, 22 сентября 2016 г.

Мясо в горшочке Meat in a pot

Оригинальное приготовление мяса в духовке. Берем 1 кг. любого мяса, будь то свинина или баранина, 5 штук лука, 3 помидоры, режем все на мелкие части. Смешиваем в любой посуде, добавляем приправу или специи на ваш вкус, посолить , поперчить. И оставить на 2 часа. После этого достать горшочки и выложить полученную смесь. Поставить в духовку на 40 минут. Следить за приготовлением, если мясо приготовилось, достать и подавать на стол в горшочках. 


Original cooking meat in the oven. Take 1 kg. any meat, whether pork or lamb, onion 5 pieces, 3 tomatoes, cut everything into small pieces. Mix in any bowl, add seasoning or spices to your taste, salt and pepper. And leave at 2 hour. After that, get the pots and put the resulting mixture. Put in the oven for 40 minutes. Follow the cooking, if the meat is cooked, to acquire and bring to the table in the pot.

среда, 14 сентября 2016 г.

Торт "Прага" Cake "Prague"

Основа торта: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 банки сгущенного молока с добавлением 2 ст. ложек какао. Смешать муку, соль, разрыхлитель. В отдельной посуде растереть сметану с сахаром, добавить муку и молоко сгущенное. Осторожно ввести в тесто взбитое яйцо с сахаром. Начинка - любая.
The basis of the cake: 1 cup sour cream, 1 cup sugar, 3 eggs, 2 cups flour, 2 tsp baking powder, 1/2 cans of condensed milk with 2 tbsp. tablespoons of cocoa. Mix the flour, salt, baking powder. In a separate bowl rub the cream with the sugar, add the flour and condensed milk. Carefully enter into the dough with beaten egg and sugar. Filling - any.

вторник, 13 сентября 2016 г.

Картофельная запеканка Potato casserole

Картофельная запеканка - деликатес для любителей картофеля.

В состав входят картофель, фарш домашний, помидоры.  Вскипятите воду, положите очищенный картофель, варите до готовности, 15 минут. Фарш смешайте с луком, приправами, перцем на сковороде и жарьте до золотистого цвета. Вареный картофель достаньте из воды, сделайте пюре с добавление сливочного масла. Выложите половину пюре на противень, следом положите слой фарша, закройте оставшимся картофелем. Разбейте яйцо, взбейте с солью и вылейте сверху полученного блюда. Украсьте помидоринами. Ставьте в духовку и запекайте до золотистого цвета. Приятного аппетита.

Potato casserole - a delicacy for potato lovers.

Consisting of potatoes, stuffing home, tomatoes. Boil water, put the peeled potatoes and cook until tender, 15 minutes. Stuffing mix with onion, spices and pepper in a frying pan and fry until golden brown. Boiled potatoes, remove from the water, make a puree with the addition of butter. Put half of puree in the pan, place a layer of minced track, close the remaining potatoes. Break the egg, whisk with salt and pour on top of prepared dishes. Decorate pomidorinami. Put in the oven and bake until golden brown. Bon Appetit.

суббота, 10 сентября 2016 г.

Пирог "Бабье лето" Pie "Indian Summer"

Берем слоеное тесто 500 гр., делим на 2 части, выкладываем на противень один кусочек, его наполняем начинкой любой, в моем случае это картофель и фарш с луком. Закрываем сверху 2 частью. И выпекаем в духовке 30 минут.

Take the puff pastry 500 gr., Divide into 2 parts, spread on a baking one piece, its fill any stuffing in my case it's potatoes and minced onion. Close the top part 2. And baked in an oven for 30 minutes.