Фруктовый салат на скорую руку Fruit salad in a hurry

Очень вкусный фруктовый салат. Можно сделать за 15 минут. Достаточно всех овощей и фруктов немного. В принципе можно сочетать с любым блюдом.

Берем дыню, режем на кусочки - 50 гр., добавляем грушу - 50 гр., огурчики - 10 гр, помидорчики - 20 гр., сыр "Сиртаки" - 30 гр., петрушка по вкусу.

Delicious fruit salad. It can be done in 15 minutes. Enough of all fruits and vegetables a bit. In principle, you can combine with any dish.

Take the melon, cut into pieces - 50 g, add pear -. 50 g, cucumbers -. 10 grams, tomatoes - 20 g cheese "Sirtaki" -. 30 g.

Огуречный суп для похудения Cucumber soup diet

Летом хочется выглядеть хорошо, особенно когда много овощей и фруктов. Предлагаю вам летний огуречный суп для похудения и хорошего самочувствия.
Берем 1 огурец, трем на терке, солим, перчим и добавляем сливки 150 мл., можно украсить любой зеленью с огорода. Вкусно и полезно.

 In the summer I want to look good, especially when a lot of vegetables and fruits. I invite you to a summer cucumber soup for weight loss and wellness.
Take 1 cucumber, three on a grater, salt, pepper and add the cream 150ml. You can decorate any herbs from the garden. Tasty and healthy.

Картофельные оладьи с копченой горбушей Potato pancakes with smoked pink salmon

Верх кулинарного мастерства изысканная закуска с любой копченой рыбкой, на моем примере возьмем копченую горбушу. 

 Рецепт:

300 гр. картофеля,

1 яйцо,

1 штучка лука,

2 столовые ложки муки,

соль и черный перец,

Сметана,горбуша и  петрушка сверху. Очень вкусно.

Для начала приготовим тесто, картофель потрем на терке, с луком и добавим муку с перцем,а так же соль, не забываем класть яйцо. Пожарить с обеих сторон и выложить на тарелку, сверху положить сметану и копченую горбушу (любую рыбку). Украсить петрушкой. Подавать к столу. Ну очень вкусная закуска.

Top culinary arts delicious snacks with any smoked fish, in my example, take smoked pink salmon.

  Recipe:

300 gr. potato

1 egg,

Gizmo 1 onion,

2 tablespoons flour

salt and black pepper,

Sour cream, salmon and parsley on top. Delicious.

To begin prepare the dough, potatoes Rub grated, with onion and add the flour and pepper, as well as salt, do not forget to put the egg. Fry on both sides and put on a plate, put the sour cream and smoked pink salmon (any fish). Garnish with parsley. Serve. Well, very tasty snack.

 

Молоденький картофель с петрушкой new potatoes with parsley

Очень вкусный рецепт молодого картофеля, обжаренного с петрушкой. Берем молодой картофель, чистим его, перчим, режем  и добавляем петрушки. Очень вкусно. Подавать со сметаной.


A delicious recipe for new potatoes, fried with parsley. Take the potatoes, peel it, pepper, cut and add the parsley. Delicious. Serve with sour cream

Гречневая крупа с сюрпризом Buckwheat with a surprise

Берем для рецепта:

Гречневая крупа - 1 стакан,

Фарш - 300 гр. (любой),

Морковь - 100 гр.,

Лук -  1 головка, приправа по желанию.

Для начала обжариваем фарш, добавляем к нему стакан гречки и заливаем кипятком, потом постепенно добавляем лук и морковь. Не забываем посолить. Просто и с сюрпризом.

Take the recipe:

Buckwheat - 1 cup,

Stuffing - 300 g. (any),

Carrots - 100 gr.

Onions - 1 head, seasoning as desired.

To begin fry mince, add to it and a glass of buckwheat pour boiling water, then gradually add the onions and carrots. Do not forget to add salt. Just with surprise.

Щи по-домашнему cabbage soup

Рецепт щей по-домашнему, как у бабушки в деревне. 

Мясо - куриная ножка,
Луковица и морковка зажаривать на сковороде, 
Картошка – 4-5 штук,
Капуста – маленький вилок или половинка среднего,
Соус из помидор - 2 столовых ложки.
По вкусу - приправа из овощей.
Сметана - 1 столовая ложка в тарелку с супом.

Сначала ставим варить курицу. В кипящий бульон добавляем нарезанную картошку и капусту. Варим. Обжариваем в масле морковку и лук. Варим до готовности. Не забываем 2 ложки соуса. Подавать со сметаной.

Recipe soup at home, like a grandmother in the village.

Meat - chicken leg,
The bulb carrot and fry in a pan,
Potatoes - 4-5 pieces,
Cabbage - small plugs or half the average,
Tomato sauce - 2 tablespoons.
The taste - seasoning vegetables.

Sour cream - 1 tablespoon in a bowl of soup.

First, put to cook the chicken. In the boiling broth add the sliced potatoes and cabbage. Cook. Fry in butter carrots and onions. Cook until tender. Do not forget the sauce 2 tablespoons. Serve with sour cream.

Мятный чай на зиму Peppermint tea for the winter

Слышали про такое растение мята?
Знаете сколько эфирных масел в мяте? Их там очень много. Она полезная для сердца и сосудов, нервов и как успокоительное. А зря ее не до оценивают. Зимой для успокоения нервов, возьмешь листики с морозилки и положишь в чай, а еще меду, и очень вкусно,полезно.
Рецепт таков. Листики мяты замораживаем и достаем когда хочется в чай. Приятного чаепития.

Have you heard about this plant mint?
You know how essential oils in mint? They were there very much. It is useful for heart and blood vessels, nerves, and as a sedative. But it is not nothing to evaluate. In winter, to calm the nerves, take leaves from the freezer and put it in tea, and even honey, and very tasty, it is useful.
The recipe is as follows. Mint leaves freeze and pull out when you want to tea. Enjoy your tea.

Морковный суп для похудения Carrot soup diet

1 л. воды,
1 средняя картофелина,
1 средняя луковица,
100 гр. моркови,
2 зубчика чеснока,
соль и черный перец,

Влейте бульон или воду в кастрюлю и доведите до кипения. Очистите картофель, лук и морковь мелко порезать.  Зубчики чеснока нарежьте на четвертинки. Когда бульон закипит, добавьте овощи, чеснок и немного соли. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
После чего перемешайте до однородного пюре и добавьте  черный перец.

1 l. water,
1 medium potato,
1 medium onion,
00 gr. carrots,
2 cloves garlic,
salt and black pepper,

Pour broth or water in a saucepan and bring to a boil. Peel the potatoes, onions and carrots chopped. Clove of garlic cut into quarters. When the broth boils, add the vegetables, garlic and a little salt. Again bring to a boil, reduce heat and simmer 20 minutes.
Then stir until smooth puree and add black pepper.

Куры под шубой Chickens under a fur coat

Если у вас есть четыре куриных ножки, сыр и лук, то можно сделать очень вкусное лакомство.
Берем четыре куриных ножки, кладем лук и сыр, заворачиваваем в фольге и выпекаем.
Курица - 4 ножки,
Лук - 1 штука,
Сыр - 50 гр.
Приятного аппетита.


If you have four chicken legs, cheese and onion, then we can make a very tasty treat.
Take four chicken feet, put the onion and cheese, zavorachivavaem in foil, and bake.
Chicken - 4 feet,
Onions - 1 piece,
Cheese - 50 g.
Bon Appetit.

Домашнее мороженое ( homemade ice cream)

Сметана - 400 гр.
Мед - 10 гр.
Ягоды 300 гр. (любые),
Сливочное масло - 50 гр.
Взбить блендером и заморозить в формочках.


Sour cream - 400 gr.
Honey - 10 g.
Berries 300 gr. (Any)
Butter - 50 oz.
Beat blender and frozen in molds.

Праздничный пирог (Birthday cake)

2 стакана муки,
1 чайная ложка соды,
1 стакан  сахара,
1 стакан крепкой заварки,
3 столовые ложки варенья,
3 столовые ложки подсолнечного масла.
Поставить в духовку и выпекать 30 минут до готовности.

2 cups of flour,
1 teaspoon baking soda,
1 cup of sugar,
1 cup of strong tea leaves,
3 tablespoons of jam,
3 tablespoons sunflower oil.
Put in the oven and bake for 30 minutes until tender.

Печеночное лакомство (hepatic treat)

Берем печень куриную - 500 гр., лук - 1 шт.,  чеснок - 1 зубчик, соль, приправа, перец, 2 яйца, мука- пол стакана, все измельчить в блендере и выпекать на сковороде. Немного подсолнечного масла взять для жарки.

Take the chicken liver - 500 g, onions - 1 pc., Garlic -. 1 clove, salt, seasoning, pepper, 2 eggs, half a glass muka-, all in a blender to grind and bake in a pan. A little sunflower oil for frying to take.

Человечек на завтрак (The little man at breakfast)

Как сделать человечка на завтрак?
Берем кусочек хлеба,  кладем на него ломтик сыра плавленного, варим яйцо, делаем из яйца глазки, из гороха выкладываем зрачок, из помидоры носик, из огурчика ручки и ножки. Получился веселый человечек у вас на завтрак.


How to make a man for breakfast?
Take a slice of bread, put it on a slice of cheese melted, cook the egg, make the egg eyes, pea spread the pupil, of the spout tomatoes, cucumbers from the arms and legs. The result was a happy man you have for breakfast.

Картошка по-деревенски (Potatoes in a rural)

Картошка - 500 гр.
Сало свиное - кусочек
Лук, приправа для картошки.
Жарить на сковороде, масло можно не добавлять.  

Potatoes - 500 g.
Salo pork - piece
Onion, seasoning for potatoes.
Fry in a pan, add oil, you can not.

Watermelon tea all year round

Take the juice of watermelon, frozen in molds, make tea, and add pieces of ice, frozen in tea. That watermelon tea, so to keep watermelon at hand all year round

Овощное рагу с кабачками "Пальчики оближешь"

Берем кабачок, режем его на части, добавляем курицу, 3 помидора средних, морковку на терке потертую, сметану, стакан воды и ложечку подсолнечного масла, соль по вкусу. Тушить 2 часа в духовке.

Пирог "Летний день" с курицей

Приготовлен пирог из слоеного теста с  вкусной начинкой : курица, сыр и лук. Берем тесто, раскатываем его и делим на два кусочка, оба кусочка раскатываем. Один кусочек выкладываем на противень и посыпаем ингредиентами, закрываем вторым куском. Ставим в духовку на 180 гр. на 30 мин.

Губернаторский хлеб

Будем готовить хлеб на сковородке на скорую руку. 

Рецепт теста: 

вода - 240 мл

мука - 360 гр.

сахар - 2 г.

соль - 7 гр.

дрожжи - 5 гр.

Замешиваем теста, ждем когда поднимется 2 раза и печем на сковороде. Приятного аппетита.

Сырники с изюмом

Творог - 0, 5 кг.
мука - 0,5 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1/4 ч.л.
масло - 20-30 гр.
изюм - 20 гр.
Обжарить и кушать.

Энергетический компот

Энергетический компот - вкусно и полезно! Берем 50 гр. изюма замачиваем, сливаем и так до чистоты, ставим воду в кастрюльке на газ, как вода закипит - бросаем изюм, корицу (2 ч.л.) и сахар по вкусу и варим минут 15. До готовности. Приятного и вкусного компота.

Торт : "Для тебя, любимый Омск!""

В честь дня города, специально был создан торт, самый простой, из подручных ингредиентов. Рецепт: 2 стакана муки, 1 ч.л.  соды (не гасить), 1 ст. сахара, 1 стакан крепкой заварки(!!!), 3 столовых ложки варенья, 3 столовых ложки масла. Украсить на ваше усмотрение верх, возможно,посыпать орешками.

Очень просто : "Цветная капуста на обед"

Цветная капуста - что может быть проще. Помыть, отварить, предварительно разобрав по соцветиям, вытащить, измельчить и скушать. Можно не измельчать, а скушать сразу. Ням.

Венские вафли с ягодой

Сегодня приготовим венские вафли. Рецепт теста: маргарин -200 гр., сахар -150 гр., мука - 300 гр., яйцо -3 шт., соль - 1/3 ч.л. , разрыхлитель - 2 ч.л. (10 гр.), ванилин - по вкусу. Все смешать и выпекать в вафельнице. Не забываем заварить зеленый чай. Посыпать ягодой. Приятного аппетита.

А на десерт!

Ягодки крыжовника, сладкого и вкусного, с чаем.

Четверг- рыбный день!

Обед с рыбой минтай , свежими огурчиками, перцем и хлебом. 

Рецепт приготовления жареного минтая.  Минтай — 1.2 килограмма, мука пшеничная — 1 стакан,  соль — 1 чайная ложка, масло растительное — 150 миллилитров. Минтай разморозить, порезать на кусочки , положить на сковородку, пожарить с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности. Приятного аппетита.

Вкуснятина!!!

Грибочки мои!

Очень интересный гриб коровник (поедает его коровка). Напоминает черный слизкий гриб, хотя на самом деле он очень вкусный, особенно с картошкой. Расскажу рецепт - отвариваем гриб или доводим до кипения и выключаем, добавляем лук и картошку, далее тушим до готовности. Очень вкусно.

Няшечка - оладьи из кабачков.

Какой сегодня вкусный у нас обед. Оладьи из кабачков и картошки и огурчики. Рецепт : 1 маленький кабачок, 4 маленьких картошки, 1 яйцо, перец,соль на кончике ножа, огурчик порезать. На оладьи полить сметаной. Чай. С удовольствием делюсь рецептом.