воскресенье, 25 сентября 2016 г.

Блинчики очень вкусные

Сахар 0,5 ст. л, растительное масло 2 ст. л, яйца 3 шт, пшеничная мука 1,5 стакана, соль 0,5 ч. л, молоко 500 мл.

четверг, 22 сентября 2016 г.

Мясо в горшочке Meat in a pot

Оригинальное приготовление мяса в духовке. Берем 1 кг. любого мяса, будь то свинина или баранина, 5 штук лука, 3 помидоры, режем все на мелкие части. Смешиваем в любой посуде, добавляем приправу или специи на ваш вкус, посолить , поперчить. И оставить на 2 часа. После этого достать горшочки и выложить полученную смесь. Поставить в духовку на 40 минут. Следить за приготовлением, если мясо приготовилось, достать и подавать на стол в горшочках. 


Original cooking meat in the oven. Take 1 kg. any meat, whether pork or lamb, onion 5 pieces, 3 tomatoes, cut everything into small pieces. Mix in any bowl, add seasoning or spices to your taste, salt and pepper. And leave at 2 hour. After that, get the pots and put the resulting mixture. Put in the oven for 40 minutes. Follow the cooking, if the meat is cooked, to acquire and bring to the table in the pot.

среда, 14 сентября 2016 г.

Торт "Прага" Cake "Prague"

Основа торта: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 банки сгущенного молока с добавлением 2 ст. ложек какао. Смешать муку, соль, разрыхлитель. В отдельной посуде растереть сметану с сахаром, добавить муку и молоко сгущенное. Осторожно ввести в тесто взбитое яйцо с сахаром. Начинка - любая.
The basis of the cake: 1 cup sour cream, 1 cup sugar, 3 eggs, 2 cups flour, 2 tsp baking powder, 1/2 cans of condensed milk with 2 tbsp. tablespoons of cocoa. Mix the flour, salt, baking powder. In a separate bowl rub the cream with the sugar, add the flour and condensed milk. Carefully enter into the dough with beaten egg and sugar. Filling - any.

вторник, 13 сентября 2016 г.

Картофельная запеканка Potato casserole

Картофельная запеканка - деликатес для любителей картофеля.

В состав входят картофель, фарш домашний, помидоры.  Вскипятите воду, положите очищенный картофель, варите до готовности, 15 минут. Фарш смешайте с луком, приправами, перцем на сковороде и жарьте до золотистого цвета. Вареный картофель достаньте из воды, сделайте пюре с добавление сливочного масла. Выложите половину пюре на противень, следом положите слой фарша, закройте оставшимся картофелем. Разбейте яйцо, взбейте с солью и вылейте сверху полученного блюда. Украсьте помидоринами. Ставьте в духовку и запекайте до золотистого цвета. Приятного аппетита.

Potato casserole - a delicacy for potato lovers.

Consisting of potatoes, stuffing home, tomatoes. Boil water, put the peeled potatoes and cook until tender, 15 minutes. Stuffing mix with onion, spices and pepper in a frying pan and fry until golden brown. Boiled potatoes, remove from the water, make a puree with the addition of butter. Put half of puree in the pan, place a layer of minced track, close the remaining potatoes. Break the egg, whisk with salt and pour on top of prepared dishes. Decorate pomidorinami. Put in the oven and bake until golden brown. Bon Appetit.

суббота, 10 сентября 2016 г.

Пирог "Бабье лето" Pie "Indian Summer"

Берем слоеное тесто 500 гр., делим на 2 части, выкладываем на противень один кусочек, его наполняем начинкой любой, в моем случае это картофель и фарш с луком. Закрываем сверху 2 частью. И выпекаем в духовке 30 минут.

Take the puff pastry 500 gr., Divide into 2 parts, spread on a baking one piece, its fill any stuffing in my case it's potatoes and minced onion. Close the top part 2. And baked in an oven for 30 minutes.

пятница, 9 сентября 2016 г.

Драники с сосисками Potato pancakes with sausages

Оригинальное блюдо и со вкусом, а главное очень аппетитно смотрится. Берем 5 картофелин, трем на терке, добавляем соль и яйцо 1 штука, смешиваем. Берем сосиску 2 штуки, режем на мелкие кружочки и добавляем в картофель. Формируем котлетки или оладьи и жарим с двух сторон, на оливковом масле. 


Original dish and tasteful, and above all looks very appetizing. Take 5 potatoes, three on a grater, add salt and 1 egg thing mix. Take 2 pieces of sausage, cut into small slices and add to the potatoes. Form the patties or fritters and fry on both sides in olive oil.

четверг, 8 сентября 2016 г.

Омлет фаршированный грибами Omelet stuffed with mushrooms

Для очень вкусного и сытного завтрака вполне можно сделать омлет, а сверху положить грибы и зелень. Берем 2 яйца, взбиваем их вместе с солью, молоком 200 мл. Выливаем на  сковороду полученную массу и ждем. Как загустеет, выложить грибы и зелень Вкусно.

For a very tasty and filling breakfast it is quite possible to make an omelet, and on top put the mushrooms and greens. Take 2 eggs, stir them with salt, 200 ml of milk. Pour into the pan and wait for the resulting mass. How thickens, put the mushrooms and greens tasty.

среда, 7 сентября 2016 г.

Картофельные оладьи по-пенджабски Potato pancakes in Punjab

Если у вас осталась картошка со вчерашнего застолья, не спешите ее выбрасывать. Из нее можно приготовить вкуснейшие оладьи. Эти картофельные оладьи понравятся всей семье непременно.
Берем вчерашнюю картошку или просто  картошку, немного потолочь и добавить масло сливочное, следующим шагом нужно добавить в него зелени любой, либо петрушку, либо кинзу, либо укроп. Хорошо все смешиваем и добавляем приправу, любую, можно универсальную.  Формируем оладьи или котлетки. Каждую штучку обваляем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде. Приятного аппетита.

If you have any potatoes from yesterday's feast, do not rush to throw it. From it you can cook delicious pancakes. These potato pancakes like the whole family is sure.
Take yesterday's potatoes or potato just a little potoloch and add butter, the next step is to add the greens of any or parsley or cilantro or dill. Well all mix and add seasoning, any, can be universal. Form the patties or fritters. Every Thing roll in breadcrumbs. Fry in a pan. Bon Appetit.

вторник, 6 сентября 2016 г.

Торт "Морковный" Cake "Carrot"

Рецепт очень вкусного и нежного пирога. 200 гр. сливочного масла, 1 стакан тертой моркови, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды. С ягодой идеально к десерту.

The recipe is very tasty and tender cake. 200 gr. butter, 1 cup grated carrots, 1 cup sugar, 2 cups flour, 1/2 teaspoon of baking soda. With the perfect berry for dessert.

воскресенье, 4 сентября 2016 г.

Торт "Медовый" Cake "Honey"

Рецепт очень вкусного тортика, очень просто приготовить. Основа торта: 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1,/2 стакана меда, 5 гр. пекарского порошка(сода), 3 стакана муки, 200 гр. масла. 
Яйцо растереть с сахаром. Масло взбить с медом, соединить с яйцом. Муку смешать с содой. Соединить все в одну смесь и выпекать в духовке 20 минут. 

The recipe is very tasty cake is easy to prepare. Cake Base: 1/2 cup sugar, 1 egg, 100 gr. sugar, 1/2 cup honey, 5 grams. baking powder (soda), 3 cups of flour, 200 gr. oil.
An egg with sugar. Beat butter with honey, to connect with the egg. Flour mixed with baking soda. Combine all in one mixture and bake in the oven for 20 minutes.

суббота, 3 сентября 2016 г.

Салат с арбузом Salad with watermelon

Салат с арбузом очень сочный и яркий вкус. Рецепт очень прост: огурец, арбуз, груша и сыр Фета, полить сливками. Легко и ярко.
Salad with watermelon is very juicy and bright flavor. The recipe is very simple: cucumber, melon, pear and feta cheese, pour the cream. Easily and clearly.

пятница, 2 сентября 2016 г.

Запеканка с крабовым мясом Casserole with crabmeat

Очень интересный и сытный завтрак можно приготовить за 15 минут. Берем формочку для выпечки, смазываем маслом, нарезаем крабовое мясо кусочками, выливаем 2 столовые ложки сливок, разбиваем яйцо сверху и ставим в духовку на 25 минут. 
Доброго всем дня. Есть охлажденным, так вкуснее.

Very interesting and a hearty breakfast can be prepared in 15 minutes. We take the mold for baking, lubricating oil, cut into pieces of crab meat, 2 tablespoons pour cream, break an egg at the top and put in the oven for 25 minutes.
Good day. There are cold, so delicious.

четверг, 1 сентября 2016 г.

Домашний бургер Homemade burger

Дома бургеры получаются даже вкуснее, чем в компаниях и на улице. Кушайте дома. Приятного аппетита. Теперь про рецепт. Берем смешанный фарш (говядина+свинина), добавляем в него яйцо, лук,соль и  перец,  можно добавить приправу и обвалять в сухарях. Формируем котлету. Обжариваем на сковороде. Тем временем готовим начинку. Начинкой будут: грибы, помидоры, сук и сыр. 
Кладем котлеты на противень, формируем бургеры котлета, слой лука, грибов, помидор. Ставим в духовку на 30 минут. После чего добавляем сыр и ставим еще на 5 минут.


Houses burgers are obtained even tastier than the companies and on the street. Eat at home. Bon Appetit. Now, about the recipe. Take a mixed beef (beef + pork), add to it egg, onion, salt and pepper, add seasoning and roll in breadcrumbs. Form a patty. Fry in a pan. Meanwhile, prepare the filling. Stuffing will be: mushrooms, tomatoes, cheese and females.
Put the meatballs on a baking sheet, form the patty burgers, a layer of onions, mushrooms and tomato. Put in the oven for 30 minutes. Then add cheese and set for 5 minutes.

среда, 31 августа 2016 г.

Фруктовый салат на скорую руку Fruit salad in a hurry

Очень вкусный фруктовый салат. Можно сделать за 15 минут. Достаточно всех овощей и фруктов немного. В принципе можно сочетать с любым блюдом.
Берем дыню, режем на кусочки - 50 гр., добавляем грушу - 50 гр., огурчики - 10 гр, помидорчики - 20 гр., сыр "Сиртаки" - 30 гр., петрушка по вкусу.


Delicious fruit salad. It can be done in 15 minutes. Enough of all fruits and vegetables a bit. In principle, you can combine with any dish.
Take the melon, cut into pieces - 50 g, add pear -. 50 g, cucumbers -. 10 grams, tomatoes - 20 g cheese "Sirtaki" -. 30 g.

вторник, 30 августа 2016 г.

Огуречный суп для похудения Cucumber soup diet

Летом хочется выглядеть хорошо, особенно когда много овощей и фруктов. Предлагаю вам летний огуречный суп для похудения и хорошего самочувствия.
Берем 1 огурец, трем на терке, солим, перчим и добавляем сливки 150 мл., можно украсить любой зеленью с огорода. Вкусно и полезно.
 In the summer I want to look good, especially when a lot of vegetables and fruits. I invite you to a summer cucumber soup for weight loss and wellness.
Take 1 cucumber, three on a grater, salt, pepper and add the cream 150ml. You can decorate any herbs from the garden. Tasty and healthy.

понедельник, 29 августа 2016 г.

Картофельные оладьи с копченой горбушей Potato pancakes with smoked pink salmon

Верх кулинарного мастерства изысканная закуска с любой копченой рыбкой, на моем примере возьмем копченую горбушу. 
 Рецепт:
300 гр. картофеля,
1 яйцо,
1 штучка лука,
2 столовые ложки муки,
соль и черный перец,
Сметана,горбуша и  петрушка сверху. Очень вкусно.
Для начала приготовим тесто, картофель потрем на терке, с луком и добавим муку с перцем,а так же соль, не забываем класть яйцо. Пожарить с обеих сторон и выложить на тарелку, сверху положить сметану и копченую горбушу (любую рыбку). Украсить петрушкой. Подавать к столу. Ну очень вкусная закуска.

Top culinary arts delicious snacks with any smoked fish, in my example, take smoked pink salmon.
  Recipe:
300 gr. potato
1 egg,
Gizmo 1 onion,
2 tablespoons flour
salt and black pepper,
Sour cream, salmon and parsley on top. Delicious.
To begin prepare the dough, potatoes Rub grated, with onion and add the flour and pepper, as well as salt, do not forget to put the egg. Fry on both sides and put on a plate, put the sour cream and smoked pink salmon (any fish). Garnish with parsley. Serve. Well, very tasty snack.

 

воскресенье, 28 августа 2016 г.

Молоденький картофель с петрушкой new potatoes with parsley

Очень вкусный рецепт молодого картофеля, обжаренного с петрушкой. Берем молодой картофель, чистим его, перчим, режем  и добавляем петрушки. Очень вкусно. Подавать со сметаной.


A delicious recipe for new potatoes, fried with parsley. Take the potatoes, peel it, pepper, cut and add the parsley. Delicious. Serve with sour cream

Гречневая крупа с сюрпризом Buckwheat with a surprise

Берем для рецепта:
Гречневая крупа - 1 стакан,
Фарш - 300 гр. (любой),
Морковь - 100 гр.,
Лук -  1 головка, приправа по желанию.
Для начала обжариваем фарш, добавляем к нему стакан гречки и заливаем кипятком, потом постепенно добавляем лук и морковь. Не забываем посолить. Просто и с сюрпризом.


Take the recipe:
Buckwheat - 1 cup,
Stuffing - 300 g. (any),
Carrots - 100 gr.
Onions - 1 head, seasoning as desired.
To begin fry mince, add to it and a glass of buckwheat pour boiling water, then gradually add the onions and carrots. Do not forget to add salt. Just with surprise.

суббота, 27 августа 2016 г.

Щи по-домашнему cabbage soup

Рецепт щей по-домашнему, как у бабушки в деревне. 

Мясо - куриная ножка,
Луковица и морковка зажаривать на сковороде, 
Картошка – 4-5 штук,
Капуста – маленький вилок или половинка среднего,
Соус из помидор - 2 столовых ложки.
По вкусу - приправа из овощей.
Сметана - 1 столовая ложка в тарелку с супом.


Сначала ставим варить курицу. В кипящий бульон добавляем нарезанную картошку и капусту. Варим. Обжариваем в масле морковку и лук. Варим до готовности. Не забываем 2 ложки соуса. Подавать со сметаной.


Recipe soup at home, like a grandmother in the village.

Meat - chicken leg,
The bulb carrot and fry in a pan,
Potatoes - 4-5 pieces,
Cabbage - small plugs or half the average,
Tomato sauce - 2 tablespoons.
The taste - seasoning vegetables.

Sour cream - 1 tablespoon in a bowl of soup.

First, put to cook the chicken. In the boiling broth add the sliced potatoes and cabbage. Cook. Fry in butter carrots and onions. Cook until tender. Do not forget the sauce 2 tablespoons. Serve with sour cream.



пятница, 26 августа 2016 г.

Мятный чай на зиму Peppermint tea for the winter

Слышали про такое растение мята?
Знаете сколько эфирных масел в мяте? Их там очень много. Она полезная для сердца и сосудов, нервов и как успокоительное. А зря ее не до оценивают. Зимой для успокоения нервов, возьмешь листики с морозилки и положишь в чай, а еще меду, и очень вкусно,полезно.
Рецепт таков. Листики мяты замораживаем и достаем когда хочется в чай. Приятного чаепития.

Have you heard about this plant mint?
You know how essential oils in mint? They were there very much. It is useful for heart and blood vessels, nerves, and as a sedative. But it is not nothing to evaluate. In winter, to calm the nerves, take leaves from the freezer and put it in tea, and even honey, and very tasty, it is useful.
The recipe is as follows. Mint leaves freeze and pull out when you want to tea. Enjoy your tea.

четверг, 25 августа 2016 г.

Морковный суп для похудения Carrot soup diet

1 л. воды,
1 средняя картофелина,
1 средняя луковица,
100 гр. моркови,
2 зубчика чеснока,
соль и черный перец,

Влейте бульон или воду в кастрюлю и доведите до кипения. Очистите картофель, лук и морковь мелко порезать.  Зубчики чеснока нарежьте на четвертинки. Когда бульон закипит, добавьте овощи, чеснок и немного соли. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
После чего перемешайте до однородного пюре и добавьте  черный перец.

1 l. water,
1 medium potato,
1 medium onion,
00 gr. carrots,
2 cloves garlic,
salt and black pepper,

Pour broth or water in a saucepan and bring to a boil. Peel the potatoes, onions and carrots chopped. Clove of garlic cut into quarters. When the broth boils, add the vegetables, garlic and a little salt. Again bring to a boil, reduce heat and simmer 20 minutes.
Then stir until smooth puree and add black pepper.

среда, 24 августа 2016 г.

Куры под шубой Chickens under a fur coat

Если у вас есть четыре куриных ножки, сыр и лук, то можно сделать очень вкусное лакомство.
Берем четыре куриных ножки, кладем лук и сыр, заворачиваваем в фольге и выпекаем.
Курица - 4 ножки,
Лук - 1 штука,
Сыр - 50 гр.
Приятного аппетита.


If you have four chicken legs, cheese and onion, then we can make a very tasty treat.
Take four chicken feet, put the onion and cheese, zavorachivavaem in foil, and bake.
Chicken - 4 feet,
Onions - 1 piece,
Cheese - 50 g.
Bon Appetit.

вторник, 23 августа 2016 г.

Домашнее мороженое ( homemade ice cream)

Сметана - 400 гр.
Мед - 10 гр.
Ягоды 300 гр. (любые),
Сливочное масло - 50 гр.
Взбить блендером и заморозить в формочках.


Sour cream - 400 gr.
Honey - 10 g.
Berries 300 gr. (Any)
Butter - 50 oz.
Beat blender and frozen in molds.

воскресенье, 21 августа 2016 г.

Праздничный пирог (Birthday cake)

2 стакана муки,
1 чайная ложка соды,
1 стакан  сахара,
1 стакан крепкой заварки,
3 столовые ложки варенья,
3 столовые ложки подсолнечного масла.
Поставить в духовку и выпекать 30 минут до готовности.

2 cups of flour,
1 teaspoon baking soda,
1 cup of sugar,
1 cup of strong tea leaves,
3 tablespoons of jam,
3 tablespoons sunflower oil.
Put in the oven and bake for 30 minutes until tender.

пятница, 19 августа 2016 г.

Печеночное лакомство (hepatic treat)

Берем печень куриную - 500 гр., лук - 1 шт.,  чеснок - 1 зубчик, соль, приправа, перец, 2 яйца, мука- пол стакана, все измельчить в блендере и выпекать на сковороде. Немного подсолнечного масла взять для жарки.

Take the chicken liver - 500 g, onions - 1 pc., Garlic -. 1 clove, salt, seasoning, pepper, 2 eggs, half a glass muka-, all in a blender to grind and bake in a pan. A little sunflower oil for frying to take.


среда, 17 августа 2016 г.

Человечек на завтрак (The little man at breakfast)

Как сделать человечка на завтрак?
Берем кусочек хлеба,  кладем на него ломтик сыра плавленного, варим яйцо, делаем из яйца глазки, из гороха выкладываем зрачок, из помидоры носик, из огурчика ручки и ножки. Получился веселый человечек у вас на завтрак.


How to make a man for breakfast?
Take a slice of bread, put it on a slice of cheese melted, cook the egg, make the egg eyes, pea spread the pupil, of the spout tomatoes, cucumbers from the arms and legs. The result was a happy man you have for breakfast.

вторник, 16 августа 2016 г.

Картошка по-деревенски (Potatoes in a rural)

Картошка - 500 гр.
Сало свиное - кусочек
Лук, приправа для картошки.
Жарить на сковороде, масло можно не добавлять.  

Potatoes - 500 g.
Salo pork - piece
Onion, seasoning for potatoes.
Fry in a pan, add oil, you can not.

суббота, 13 августа 2016 г.

Watermelon tea all year round

Take the juice of watermelon, frozen in molds, make tea, and add pieces of ice, frozen in tea. That watermelon tea, so to keep watermelon at hand all year round

Овощное рагу с кабачками "Пальчики оближешь"

Берем кабачок, режем его на части, добавляем курицу, 3 помидора средних, морковку на терке потертую, сметану, стакан воды и ложечку подсолнечного масла, соль по вкусу. Тушить 2 часа в духовке.

среда, 10 августа 2016 г.

Пирог "Летний день" с курицей

Приготовлен пирог из слоеного теста с  вкусной начинкой : курица, сыр и лук. Берем тесто, раскатываем его и делим на два кусочка, оба кусочка раскатываем. Один кусочек выкладываем на противень и посыпаем ингредиентами, закрываем вторым куском. Ставим в духовку на 180 гр. на 30 мин.


понедельник, 8 августа 2016 г.

Губернаторский хлеб

Будем готовить хлеб на сковородке на скорую руку. 
Рецепт теста: 
вода - 240 мл
мука - 360 гр.
сахар - 2 г.
соль - 7 гр.
дрожжи - 5 гр.
Замешиваем теста, ждем когда поднимется 2 раза и печем на сковороде. Приятного аппетита.