суббота, 27 августа 2016 г.

Щи по-домашнему cabbage soup

Рецепт щей по-домашнему, как у бабушки в деревне. 

Мясо - куриная ножка,
Луковица и морковка зажаривать на сковороде, 
Картошка – 4-5 штук,
Капуста – маленький вилок или половинка среднего,
Соус из помидор - 2 столовых ложки.
По вкусу - приправа из овощей.
Сметана - 1 столовая ложка в тарелку с супом.


Сначала ставим варить курицу. В кипящий бульон добавляем нарезанную картошку и капусту. Варим. Обжариваем в масле морковку и лук. Варим до готовности. Не забываем 2 ложки соуса. Подавать со сметаной.


Recipe soup at home, like a grandmother in the village.

Meat - chicken leg,
The bulb carrot and fry in a pan,
Potatoes - 4-5 pieces,
Cabbage - small plugs or half the average,
Tomato sauce - 2 tablespoons.
The taste - seasoning vegetables.

Sour cream - 1 tablespoon in a bowl of soup.

First, put to cook the chicken. In the boiling broth add the sliced potatoes and cabbage. Cook. Fry in butter carrots and onions. Cook until tender. Do not forget the sauce 2 tablespoons. Serve with sour cream.



Комментариев нет:

Отправить комментарий