Овощное рагу с кабачками "Пальчики оближешь"

Берем кабачок, режем его на части, добавляем курицу, 3 помидора средних, морковку на терке потертую, сметану, стакан воды и ложечку подсолнечного масла, соль по вкусу. Тушить 2 часа в духовке.